🀄 湖南麻将 · 二五八将
正宗湖南玩法，258做将，缺一色、碰碰胡、杠上开花…… 一应俱全
将牌：二万、五条、八筒
可碰可杠 不可吃
自摸 放炮 抢杠
正宗湖南玩法，258做将，缺一色、碰碰胡、杠上开花…… 一应俱全
湖南麻将二五八，又称“258将”，是湖南地区最流行的麻将玩法之一。每局必须用二万、五条、八筒（或二筒、五万、八条等，各地略有差异，但标准为二万、五条、八筒）作为“将牌”。
| 平胡（缺一色+258将） | 1番 |
| 自摸 | +1番 |
| 碰碰胡 | 2番 |
| 七小对（豪华） | 3番 |
| 杠上开花 | 2番 |
| 抢杠胡 | 2番 |
| 清一色 | 3番 |
| 风一色 / 字一色 | 4番 |
* 具体番数可依据地方约定调整，此表为通用标准。
A：标准湖南二五八麻将必须用二、五、八（万、条、筒）任意一对做将，否则不能胡牌。但部分改良玩法允许“乱将”，不过主流仍以258将为尊。
A：胡牌时，手中万、条、筒三种花色必须缺少一种，即不能三门全有。例如只有万和筒，没有条子，才算符合缺一色。如果三门都有，通常不能胡或者算“杂胡”低番。
A：湖南麻将二五八普遍规则不能吃牌，只能碰、杠、胡。这使得牌局更注重凑搭子和运气。
A：当其他玩家补杠（明杠）时，恰好有人可以胡那张牌，即为抢杠胡。抢杠按自摸计算番数，并由杠牌者包付（支付全部分数）。
A：通常七小对（豪华）为3番，碰碰胡2番，但七小对必须凑齐7个对子，难度更高。如果七小对同时满足缺一色+258将，番数可以叠加。
A：传统湖南二五八麻将去掉风牌（东、南、西、北）和箭牌（中、发、白），只留万、条、筒。但部分变体加入字牌，规则需提前约定。
可扎鸟、买马，中鸟加番，节奏更快。
带“痞子”配牌，玩法更灵活，趣味性强。